評估螯合鋅加複合維生素的營養補充劑，對於在改善4-13歲國中小學齡兒童生長方面的功效
在學校的健康 4-13 歲學童中進行了一項隨機對照試驗，參與者被隨機分配接受：
(1.) 補充營養品組：含雙甘氨酸鋅（20 mg 元素鋅）形式的螯合鋅和多種維生素（維生素 A，1000 IU；維生素D，200 IU；B1，10 mg；B2，3 mg；B6，1 mg；B12，10 μg；菸鹼酸，40 mg）
(2.) 安慰劑組
學童每天在教師看照下服用一次，每週 5 天，總共持續 6 個月。主要結果是記錄初始期到六個月研究結束的身高變化；次要測量指標是體重、ＢＭＩ指數、腰圍和臀圍以及腰高比的變化。
每組各有 70 名兒童被隨機分配到試驗組和安慰劑組。接受鋅和多種維生素的兒童身高增長顯著更高（分別為 4.9 ± 1.3 vs 3.6 ± 0.9 cm；P < 0.001）。經分析結果後顯示有服用營養補充劑的學童，身高顯著提高。尤其是在青春期前。身高增加的增加與基線身高和體重無關。額外的身高增加發生在開始補充2個月後。其他測量的指標，則沒有顯著差異。
圖1.螯合鋅+綜合維他命組 v.s安慰劑組，學齡期兒童身高影響曲線差異
圖2. 螯合鋅+綜合維他命組 v.s安慰劑組，對於學齡期兒童體重影響，沒有顯著差異
結論
補充螯合鋅20mg加多種維生素6個月，可顯著增加學童的身高，而對體重、BMI、腰臀的變化沒有顯著影響，並且無任何不良副作用。
資料文獻
1.Effect of zinc plus multivitamin supplementation on growth in school children (Pediatr Int. 2016 Nov;58(11):1193-1199.) doi: 10.1111/ped.13011. Epub 2016 Aug 31.
