飛克FAAC螯合鋅

評估螯合鋅加複合維生素的營養補充劑，對於在改善4-13歲國中小學齡兒童生長方面的功效

在學校的健康 4-13 歲學童中進行了一項隨機對照試驗，參與者被隨機分配接受：

(1.) 補充營養品組：含雙甘氨酸鋅（20 mg 元素鋅）形式的螯合鋅和多種維生素（維生素 A，1000 IU；維生素D，200 IU；B1，10 mg；B2，3 mg；B6，1 mg；B12，10 μg；菸鹼酸，40 mg）

(2.) 安慰劑組

學童每天在教師看照下服用一次，每週 5 天，總共持續 6 個月。主要結果是記錄初始期到六個月研究結束的身高變化；次要測量指標是體重、ＢＭＩ指數、腰圍和臀圍以及腰高比的變化。
每組各有 70 名兒童被隨機分配到試驗組和安慰劑組。接受鋅和多種維生素的兒童身高增長顯著更高（分別為 4.9 ± 1.3 vs 3.6 ± 0.9 cm；P < 0.001）。經分析結果後顯示有服用營養補充劑的學童，身高顯著提高。尤其是在青春期前。身高增加的增加與基線身高和體重無關。額外的身高增加發生在開始補充2個月後。其他測量的指標，則沒有顯著差異。

圖1.螯合鋅+綜合維他命組 v.s安慰劑組，學齡期兒童身高影響曲線差異

圖2. 螯合鋅+綜合維他命組 v.s安慰劑組，對於學齡期兒童體重影響，沒有顯著差異

結論

補充螯合鋅20mg加多種維生素6個月，可顯著增加學童的身高，而對體重、BMI、腰臀的變化沒有顯著影響，並且無任何不良副作用。

資料文獻

1.Effect of zinc plus multivitamin supplementation on growth in school children (Pediatr Int. 2016 Nov;58(11):1193-1199.) doi: 10.1111/ped.13011. Epub 2016 Aug 31.

具抗衰老的皮膚營養補充劑可分為五類——維生素、微量礦物質、Omega-3、植物營養素和益生菌。

根據研究，鋅是作為抗氧化劑和刺激膠原蛋白形成至關重要的主要礦物質之一。它促進皮膚感染的有效癒合，是刺激生成膠原蛋白、以及提升膠原蛋白緻密度的重要因子，並有助於使皮脂產生正常化。

鋅存在於皮膚的表層，主要功能是作為抗氧化劑，來防止自由基損傷皮膚，並在皮膚受損或發炎的情況下提供主要保護，也可防止陽光中紫外線UVB 對肌膚造成的傷害。。它能強化細胞膜，並促進皮膚表面生成新的年輕細胞，從細胞分子層面上，具防止有效皺紋形成的神奇能力。

隨著年齡的增長，皮膚細胞的再生修復速度會逐漸變慢。由於鋅獨特的抗衰老特性，在強化細胞代謝功能、蛋白質合成、細胞分裂和細胞修復等功能上，展現卓越的功效，對老化皮膚再生的能力更是明顯，常被用以添加在抗衰老功能的美妝保養品中。。

雖然我們無法控制衰老過程，但當然可以通過攝取足量的營養素，協助身體減少損傷、並支持有效的組織修復，來減緩衰老過程。

鋅（Zn） 無疑是關於生殖力表現最重要之微量元素，科學家發現哺乳動物精液中鋅之含量特別高，進一步研究發現鋅在精蟲之製造過程扮演非常重要之角色，鋅不足會導致人類性腺功能低 下，缺乏第二性徵（Prasad , 1991），在老鼠則表現出曲細精管萎縮，導致造精功能衰竭（Endre , 1990）。

科學研究發現鋅是染色質（Chromatin） 穩定之基本元素。鋅在生理上也扮演精子頭與尾巴連接者之角色，臨床上有些精蟲之頭部與尾巴容易分離（Head-tail detachment）可能與鋅有關。鋅在人類精液中是與前列腺及儲精囊所分泌之蛋白質結合，也就是有了充足的鋅，精蟲們就不容易在奮力前衝時頭尾分離。進一步研究，發現細胞內粒腺體鋅離子（Intracellular Mitochondria Zn ion）才是扮演精蟲活動力之關鍵角色。
至於鋅離子一天到底需要多少才夠呢？答案是66毫克，研究發現每天給予5毫克葉酸加66毫克鋅可明顯增加精蟲濃度（約60%）及型態正常者之比率（Wong 2002）。

日常飲食中哪些食物富含鋅呢？鋅其實不難從食物中取得，只要飲食均衡通常都不需額外補充，食物中以海鮮（如牡蠣、蠔…等）、蛋、肉類、全穀類、堅果類之鋅含量最豐富。植物中的植酸及膳食纖維會抑制鋅的吸收，因此動物性食品之吸收率會比植物性食品好。

此外，有些研究認為缺鋅會造成傷口不易癒合、免疫力降低、賀爾蒙合成（如睪固酮）及膠原蛋白形成障礙，進而導致易感染皮膚病（如痤瘡、濕疹、鏈珠菌感染…）、掉髮、糖尿病、慢性疲勞、老化及失憶、陽痿及生殖力降低、指甲有白色斑點及脆指甲…等等病況。過量的鋅其實是有毒的，它會妨礙銅等微量礦物質的吸收代謝，每日攝取量如果超過建議量（健康成年男性每日15毫克，女性12毫克）的 5 至 30 倍（相當於每日 75 至 450 毫克以上），就有可能傷害神經、造血及免疫系統，並且影響膽固醇的平衡，增加LDL（壞的膽固醇）的含量並減少HDL（好的膽固醇）的含量，增加心血管疾病的風險。

參考文獻

1.Zinc levels in seminal plasma and their correlation with male infertility: A systematic review and meta-analysis (Sci Rep. 2016 Mar 2;6:22386.)
doi: 10.1038/srep22386.
2.The Effect of Nutrients and Dietary Supplements on Sperm Quality Parameters: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. (Adv Nutr. 2018 Nov 1;9(6):833-848.) doi: 10.1093/advances/nmy057.
3.The Role of Zinc in Male Fertility.(Int J Mol Sci. 2020 Oct 21;21(20):7796.) doi: 10.3390/ijms21207796.